Kombinasi dari beberapa faktor fisik dan sosial yang kompleks dapat membuat seorang anak kehilangan nutrisi.

Malnutrisi pada anak didefinisikan sebagai ketidakseimbangan asupan dan pemanfaatan zat gizi. Statistik menunjukkan bahwa 155 juta anak balita mengalami pertumbuhan terhambat, sementara 41 juta mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Pertumbuhan terhambat disebabkan oleh asupan energi dan nutrisi yang tidak memadai, sedangkan kelebihan berat badan atau obesitas disebabkan oleh asupan yang berlebihan.

Kebiasaan makan yang buruk, malabsorpsi nutrisi, dan predisposisi genetik adalah penyebab umum malnutrisi pada anak. Malnutrisi juga berdampak pada pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan anak secara umum. Namun, hal itu dapat dikurangi dengan mengidentifikasi dan mengobati penyebab dan efek yang tepat dari kondisi tersebut.

Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang penyebab dan gejala kekurangan gizi dan bagaimana hal itu dapat diobati dan dicegah pada anak-anak.

Jenis Malnutrisi

Ada dua jenis malnutrisi.

1. Kekurang gizi

Kekurangan gizi dapat memiliki banyak jenis tergantung pada kekurangan gizi dalam makanan anak . Salah satu jenis kekurangan gizi yang sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan anak adalah gizi kurang energi protein atau malnutrisi. Hal ini terkait dengan ketidakcukupan atau kekurangan protein dan energi dalam makanan anak, sehingga terjadi malnutrisi energi protein..

Jenis kekurangan gizi ini bisa akut atau kronis, tergantung pada periode kekurangannya.

1. Malnutrisi akut adalah keadaan di mana seorang anak memiliki berat badan per tinggi badan di bawah rata-rata untuk usia tertentu. Hal ini disebabkan oleh kekurangan protein dan energi secara tiba-tiba, paling sering disebabkan oleh suatu penyakit. Berdasarkan tingkat keparahan insufisiensi atau defisiensi, kondisi ini dibagi lagi menjadi:

• Kwashiorkor: Dalam kondisi ini, ada asupan protein yang sangat kurang. Seorang anak dengan kwashiorkor mengalami bilateral pitting pedal edema (penumpukan cairan di kaki dan kaki bagian bawah) dan asites (retensi cairan abnormal di perut). Ini sering disebut malnutrisi edematous.
• Marasmus: Ini adalah kondisi yang terkait dengan asupan energi total dan protein yang tidak mencukupi, yang menyebabkan pemborosan. Wasting atau berat badan rendah dikenal sebagai hilangnya jaringan adiposa dan otot secara berlebihan karena kekurangan protein dan energi. Ini juga disebut sebagai sindrom wasting.

2. Malnutrisi kronis, juga dikenal sebagai stunting, adalah rendahnya tinggi badan untuk usia yang disebabkan oleh kekurangan protein dan energi yang berkepanjangan atau berulang. Stunting mempengaruhi perkembangan fisik dan mental seorang anak, mempengaruhi kualitas hidup mereka secara keseluruhan. Anak yang kekurangan gizi dapat mengalami stunting, wasting, atau keduanya.
Menurut laporan bersama WHO/UNICEF/WB, stunting secara bertahap menurun sejak tahun 2000, meskipun kecepatannya lambat. Namun, wasting terus menjadi masalah yang mengkhawatirkan, dan ada peningkatan bertahap dalam tren kenaikan berat badan yang berlebihan (kelebihan berat badan), yang menekankan tantangan ganda malnutrisi.

2. Kelebihan gizi

Kelebihan gizi adalah keadaan dimana anak mendapatkan lebih banyak energi dan nutrisi dari yang dibutuhkan. Ini adalah kondisi kronis yang menyebabkan kenaikan berat badan berlebih saat konsumsi kalori lebih banyak daripada pengeluaran kalori. Kenaikan berat badan yang tidak normal atau berlebihan meningkatkan risiko kondisi kesehatan kronis, seperti diabetes tipe-2 dan penyakit kardiovaskular (CVD). Konsumsi makanan kaya kalori dan kurang olahraga membuat anak berisiko kelebihan gizi.

Kekurangan gizi dan kelebihan gizi dapat menyebabkan defisiensi mikronutrien yang membuat anak rentan terhadap infeksi dan penyakit. Kekurangan yodium, vitamin A, zat besi, dan zinc adalah beberapa kekurangan umum yang mempengaruhi anak-anak kurang gizi. Kelebihan mikronutrien juga telah diakui sebagai penyebab malnutrisi dalam beberapa tahun terakhir.

Fakta cepat
Malnutrisi pada anak-anak dapat menyebabkan rawat inap di negara berkembang dan berhubungan dengan angka kematian hingga 20%.

Tanda Dan Gejala Malnutrisi

Tanda dan gejala malnutrisi tergantung pada penyebabnya. Tanda dan gejala bisa ringan atau berat berdasarkan tingkat kekurangan gizi. Beberapa gejala malnutrisi umum yang memerlukan perhatian adalah sebagai berikut.

Tanda dan gejala kurang gizi

• Kurang energi dan lesu
• Kehilangan selera makan
• Penurunan berat badan yang tidak disengaja
• Kehilangan lemak dan massa otot yang berlebihan
• Perubahan kualitas dan warna kuku, rambut, dan kulit
• Mata cekung dan pipi cekung
• Gusi berdarah bengkak dan gigi rusak
• Perubahan suasana hati dan perubahan perilaku, seperti lekas marah dan kecemasan
• Sering sakit dan pemulihan tertunda
• Gagal tumbuh, yaitu gagal tumbuh (tinggi dan berat badan) sesuai dengan yang diharapkan
• Perkembangan mental buruk yang memengaruhi pertumbuhan

Tanda dan gejala kelebihan gizi

• Kenaikan berat badan yang tidak disengaja , yang seringkali tidak normal atau berlebihan
• Perubahan kualitas dan warna rambut, kuku, dan kulit akibat defisiensi mikronutrien
• Masalah perilaku, seperti isolasi sosial dan depresi, akibat kenaikan berat badan yang berlebihan
• Perkembangan kondisi kesehatan kronis, seperti diabetes tipe-2

Mengevaluasi tanda dan gejala dapat membantu mengidentifikasi penyebab malnutrisi dan mengurangi efek buruknya.

Penyebab Malnutrisi

Seorang anak bisa berisiko kekurangan gizi atau kelebihan gizi karena faktor-faktor berikut.

1. Kemiskinan: Sayangnya, bahkan hingga hari ini, kemiskinan dan kurangnya akses ke makanan yang cukup dan sehat tetap menjadi penyebab paling umum dari kekurangan gizi di seluruh dunia.
2. Kebiasaan makan yang buruk : Anak-anak dengan kebiasaan makan yang buruk atau tidak menentu berisiko kekurangan gizi. Misalnya, pemilih makanan berisiko kekurangan gizi dalam jangka panjang. Di sisi lain, jika mereka makan berlebihan atau mengonsumsi makanan berkalori tinggi secara teratur, mereka berisiko mengalami kelebihan gizi. Dalam kedua kasus tersebut, mengonsumsi makanan yang seimbang dan menjaga aktivitas fisik secara teratur dapat membantu mengatasi kondisi tersebut.
3. Kondisi pencernaan : Kondisi kesehatan pencernaan, seperti penyakit Crohn, penyakit radang usus, fibrosis kistik, dan kolitis ulserativa, memengaruhi pencernaan dan penyerapan makanan, membuat anak berisiko kekurangan gizi. Demikian pula, beberapa kondisi lain, seperti disfagia, menimbulkan kesulitan mengunyah dan menelan makanan, yang menyebabkan kekurangan gizi dari waktu ke waktu.Hal yang perlu dipertimbangkanPenyakit celiac dan fibrosis kistik dapat menghambat pencernaan dan penyerapan makanan yang tepat, menyebabkan kekurangan gizi.
4. Kondisi mental : Depresi dan kecemasan adalah kondisi kesehatan mental yang dapat menekan nafsu makan atau menyebabkan makan berlebihan . Gangguan makan yang memengaruhi pola makan seseorang dapat menyebabkan malnutrisi. Misalnya, anoreksia nervosa dapat membatasi asupan makanan anak, menyebabkan malnutrisi parah dari waktu ke waktu. Di sisi lain, binge eating disorder dapat menyebabkan makan yang tidak terkontrol sehingga menyebabkan kelebihan gizi.
5. Kebersihan yang buruk : Praktik kebersihan yang buruk menyebabkan perkembangan penyakit menular, seperti diare. Infeksi berulang memaparkan anak-anak pada risiko defisiensi makro dan mikronutrien, menyebabkan malnutrisi.
6. Penyakit kronis: Biasanya menyebabkan hilangnya nafsu makan dengan atau tanpa peningkatan kebutuhan kalori dan protein untuk melawan gangguan tersebut. Beberapa contoh umum adalah tuberkulosis, kanker, dan penyakit hati dan ginjal.

Fakta cepat
Anak-anak yang terinfeksi HIV memiliki hasil gizi yang buruk dan dapat mengalami penurunan berat badan yang tidak disengaja lebih dari 10% dari berat badan awal (sindrom wasting) yang terkait dengan diare kronis atau kelemahan.

Selain alasan di atas, beberapa obat dapat menekan atau meningkatkan nafsu makan, mengakibatkan kurang atau terlalu banyak makan. Semua faktor ini membutuhkan waktu untuk mempengaruhi kesehatan, dan malnutrisi tidak terjadi dalam semalam. Dengan demikian, diagnosis yang tepat waktu dapat mencegah konsekuensi jangka panjang.

Diagnosa Malnutrisi

Seorang dokter akan mengumpulkan riwayat keluarga, medis, dan diet anak dan mendiskusikan secara rinci tanda dan gejala anak. Berdasarkan evaluasi tersebut, dokter akan melakukan pemeriksaan berikut.

• Pemeriksaan fisik : Selama pemeriksaan fisik, dokter akan mengevaluasi kulit, kuku, dan rambut anak. Perubahan tekstur dan warna kulit, rambut, dan kuku adalah tanda-tanda kekurangan nutrisi yang mendasari yang disebabkan oleh malnutrisi. Mereka juga akan memeriksa parameter vital anak Anda, seperti tekanan darah dan denyut nadi.
• Penilaian antropometri : Evaluasi antropometri meliputi pengukuran kuantitatif tinggi badan, berat badan, indeks massa tubuh (BMI), lingkar tubuh (pinggang, pinggul, dan tungkai), dan tebal lipatan kulit untuk mengetahui pertumbuhan dan perkembangan anak.

Dokter anak menggunakan grafik pertumbuhan standar untuk membandingkan antropometri anak dengan anak lain pada usia yang sama. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menilai status gizi anak.

• Tes darah : Jika ada tanda-tanda malnutrisi, dokter mungkin akan melakukan tes darah untuk mengetahui kekurangan nutrisi dan fungsi organ. Hitung darah lengkap (HDL), profil lipid, protein total, dan tes albumin, bersama dengan tes khusus untuk defisiensi nutrisi, akan membantu menentukan penyebab malnutrisi dan efek buruknya pada tubuh, jika ada.
• Tes pencitraan : Dalam beberapa kasus, dokter juga dapat merekomendasikan tes pencitraan, seperti sinar-X, CT scan, dan MRI, untuk mengevaluasi kesehatan organ dalam. Tes ini juga dapat membantu menilai pertumbuhan dan perkembangan otot dan tulang.

Berdasarkan evaluasi dan hasil tes, dokter akan menyusun rencana perawatan yang sesuai untuk anak.

Pengobatan Untuk Malnutrisi Pada Anak

Pengobatan untuk malnutrisi tergantung pada penyebab dan tingkat keparahannya. Tim profesional kesehatan, seperti dokter anak dan ahli gizi bersertifikat, akan menyusun rencana perawatan. Dalam kebanyakan kasus, perawatan di rumah yang tepat dapat membantu mengatasi malnutrisi.

1. Perubahan pola makan : Memberi makan makanan padat energi dan bergizi paling sering merupakan pengobatan lini pertama dalam kasus kekurangan gizi ringan. Di sisi lain, anak dengan gizi lebih membutuhkan diet yang seimbang dan dibatasi kalori. Perubahan pola makan ini diperlukan bagi seorang anak untuk menambah/menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan yang sehat menurut usia. Anak-anak dengan gizi buruk mungkin memerlukan rawat inap untuk perawatan khusus. Jika seorang anak tidak dapat makan atau minum, mereka akan diberikan makanan melalui infus atau tabung untuk beberapa waktu dan kemudian secara bertahap beralih ke pola makan normal di bawah pengawasan medis.
2. Suplementasi : Kekurangan nutrisi adalah ciri umum dari malnutrisi. Dokter mungkin merekomendasikan suplemen protein, vitamin, dan mineral berenergi tinggi ketika perubahan pola makan saja tidak cukup. Suplemen ini harus diambil sesuai dosis yang ditentukan di bawah pengawasan medis. Bergantung pada peningkatan anak, dokter akan mengubah dosis dan menghentikan suplemen atau menyarankan beberapa suplemen lagi.
3. Rencana perawatan: Rencana perawantan akan disusun dengan tujuan untuk mengatasi kondisi yang menjadi penyebab gizi kurang. Perawatan ini umumnya mencakup program makan dengan diet khusus yang telah disesuaikan, serta mungkin memerlukan pemberian suplemen gizi tambahan. Jika anak mengalami kekurangan gizi yang serius atau seseorang tidak dapat memperoleh cukup asupan gizi, mereka akan diberikan dukungan gizi tambahan. Selama proses perawatan, perkembangan pasien akan terus dimonitor untuk memastikan asupan gizi yang mencukupi. Perawatan ini akan secara berkala dinilai kembali guna memastikan bahwa pasien mendapatkan cukup nutrisi yang dibutuhkan.
4. Minum Herbal Madu Anak Curcubee: Curcubee madu herbal merupakan solusi yang efektif untuk menjaga kesehatan anak dengan memberikan tambahan zat gizi yang diperlukan

Selama perawatan, pemantauan rutin terhadap tinggi, berat badan, dan parameter pertumbuhan dan perkembangan anak lainnya adalah penting. Ini akan menentukan kemanjuran pengobatan untuk anak. Anak dapat dirujuk ke spesialis jika tidak ada perbaikan.

Rehabilitasi nutrisi biasanya merupakan proses yang memakan waktu. Dibutuhkan keterlibatan dokter anak yang berpengetahuan luas, ahli gizi yang terampil, dan orang tua yang berdedikasi bersama dengan keluarga yang mendukung. Tapi begitu kebiasaan diet yang baik menjadi cara hidup, itu akan menghasilkan banyak keuntungan.

Pencegahan Malnutrisi Pada Anak

Mencegah malnutrisi dimungkinkan dengan praktik pola makan dan gaya hidup yang tepat. Anda bisa mencoba tips berikut untuk menyeimbangkan asupan nutrisi anak Anda.

1. Dorong anak Anda untuk makan makanan yang sehat dan seimbang . Untuk memastikan anak mengikuti pola makan yang sehat, mulailah sejak dini. Anak-anak yang diberi makanan sehat sejak bayi lebih cenderung beradaptasi dengan praktik makan sehat di kemudian hari.
2. Pastikan diet mereka mengandung makanan dari jenis makanan yang berbeda . Buah-buahan dan sayuran segar, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian, produk susu, daging tanpa lemak, dan ikan adalah makanan yang harus dikonsumsi anak secara teratur.
3. Batasi asupan makanan olahan tinggi lemak dan gula rafinasi . Praktik ini akan membantu mencegah kelebihan gizi dan risiko kesehatan terkait.
4. Jangan ragu untuk melakukan perubahan pola makan khusus, seperti menambahkan suplemen pada pola makan anak Anda jika mereka berisiko kekurangan gizi karena kondisi kesehatan yang mendasarinya, seperti gangguan makan. Namun, konsultasikan dengan dokter anak dan ahli gizi bersertifikat sebelum menambah atau menghilangkan makanan dari diet atau memulai suplemen.

Pertanyaan Yang Sering Diajukan

1. Apa dampak jangka panjang dari kekurangan gizi pada anak?

Malnutrisi dapat menyebabkan kerusakan permanen pada perkembangan fisik dan kognitif anak dalam dua tahun pertama kehidupan. Efek jangka panjang dari masalah ini termasuk prestasi sekolah yang buruk, peningkatan kerentanan terhadap penyakit, keterlambatan perkembangan, dan peningkatan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.

2. Bagaimana kekurangan gizi mempengaruhi anak secara emosional?

Malnutrisi dapat menyebabkan perubahan psikologis seperti lekas marah, cemas, depresi, apatis, kurang konsentrasi, dan pola tidur yang buruk.

3. Bagaimana malnutrisi mempengaruhi perkembangan intelektual anak?

Malnutrisi dapat menyebabkan perkembangan kemampuan verbal dan kognitif yang buruk. Ini juga dapat menyebabkan IQ verbal, spasial, dan skala penuh yang lebih buruk. Seiring bertambahnya usia anak, kemampuan membaca dan kinerja neuropsikologis mereka juga dapat terpengaruh.

Malnutrisi pada anak-anak menjadi perhatian serius karena mengganggu pertumbuhan dan perkembangan mereka. Tapi, itu tidak berkembang dalam sehari. Oleh karena itu, orang tua dan pengasuh disarankan untuk menjaga kebiasaan makan anak dengan baik dan memastikan bahwa mereka mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah yang cukup untuk pertumbuhan yang tepat. Jika Anda tidak yakin tentang jumlah atau jumlah nutrisi yang tepat yang dibutuhkan untuk anak Anda, bicarakan dengan dokter anak anak Anda dan mintalah bagan makanan untuk digunakan sebagai referensi.

Tags: Malnutrisi, Malnutrisi pada anak, Kurangnya nafsu makan anak, Lemahnya sistem kekebalan tubuh anak, Gangguan pertumbuhan anak, Gizi buruk anak, Gizi buruk